Popis produktu
Smil italský "kari" (Helichrysum italicum) je oblíbeným kořením, které je známé pro své léčivé účinky i éterický olej, který se z něj získává. Pro růst smilu je ideální písčitá půda s nízkým obsahem živin a slunné stanoviště. Používá se v celé řadě pokrmů, například v pokrmech z rýže, ke kuřeti, hovězímu a v paelle. Smil italský nepotřebuje mnoho vody, jako středomořská rostlina je zvyklý na horká a suchá stanoviště. Z tohoto důvodu je zimovzdorný a mrazuvzdorný jen za určitých podmínek, proto by měl zimu přečkat raději na místě, které je chráněno před mrazem.